NOVEDADES

Azúcar natural Isomalt coloreado para utilizar en decoración de tartas, pasteles, copas de helado, semifríos, etc. Con sólo la mitad de calorías que el azúcar y elaborado a partir de la remolacha azucarera muestra un dulzor puro, y resulta apto para diabéticos; no provoca caries, y no es higroscópico. Goza del mismo perfil que el azúcar, de la misma apariencia y puede ser trabajado como el propio azúcar.